Простой рецепт хрустящих маринованных огурцов: быстро и вкусно [ВИДЕО] – Таблоид
Сб. Мар 23rd, 2019

Простой рецепт хрустящих маринованных огурцов: быстро и вкусно [ВИДЕО]

Для начала приготовления маринованных огурцов вам понадобится: укроп, листья хрена.

Замачиваем огурцы в холодной воде на 1-2 часа.

В чистые стерилизованные банки на дно кладем укроп, листья хрена и 2 зубочка чеснока, затем закладываем огурцы.

marinovannye-ogurcy

 

Маринад готовится следующим образом:
1,5 л воды
70 г соли (2 ст. ложки с верхом)
120 г цукру (7 ложек стол.)
250 мл уксуса (1 стакан)

 

Вода, соль, сахар, 5 горошин черного перца, 2 лавровых листка. Все закипает и постепенно добавляем стакан уксуса 9%.

Горячим маринадом заливаем банки, накрываем крышками и ставим стерилизовать.

 

В кастрюле с водой нагретой до 50С, застилаем ткань и ставим банки
(стер. 1 л банки – 10 минут), затем закатываем и переворачиваем крышкой вниз.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Загрузка...